Воспитатель: Ни один праздник не обходиться без специального праздничного угощения. В старину оно являлось важной частью любого обряда, готовилось строго по правилам. В древние времена пасхальный кулич, стали называть просто - пасхой.

Вот и сегодня мы с вами отправимся на кондитерскую фабрику и на несколько минут превратимся в кондитеров где в месте с вами будем лепить праздничный кулич (пасху) .

Воспитатель: Мы отправляемся на фабрику под веселую музыку.

Воспитатель: Ребята, у нас случилась беда. Названия хлебобулочных изделий перепутались. Помогите правильно подписать продукты (Дети из букв составляют названия хлебобулочных изделий) калач, кулич, хлеб, кекс, булочка.

- А как вы думаете из всех этих изделий, какое самое главное в этот светлый праздник?

- Дети: Кулич (пасха)

Пальчиковая гимнастика: - Мнут и катают

В печке запекают,

А потом за столом,

Нарезают ножом.

Работа с тестом:

Рецепт соленного теста: 2 - стакана муки, 1\2 стакана воды, 2 – столовые ложки соли.

Дети лепят пасху по образцу воспитателя, после высыхания раскрашивают макушку белой гуашью. Затем самостоятельно украшают.

1. Раскатать из теста шар средних размеров .

2. Из шара раскатать цилиндр с пропорциями 1:1, чтобы толщина его равнялась длине.

3. Один конец цилиндра оставить выпуклым, а другой придавить на доске с сохранением остальной формы

4. Верхнюю, выпуклую, часть кулича «покрасить» белой гуашью, изображая сахарную пудру.

Подведение итога:

- Что вам запомнилось из этого занятия?

- Чему вы научились?

- Вам понравилось ваше изделия?

Занятие заканчивается выставкой пасхальных куличей, изготовленных руками ребят и рассказа о них под музыкальный колокольный перезвон.